Nutrizione clinica per patologie croniche e metaboliche
La nutrizione clinica è l'applicazione terapeutica della scienza dell'alimentazione a condizioni patologiche specifiche. Il Prof. Pompei costruisce piani nutrizionali su misura, integrati con l'eventuale terapia farmacologica, partendo da una valutazione metabolica completa e da obiettivi clinici misurabili.
Cosa significa, in pratica, questa specializzazione.
Valutazione della composizione corporea con bioimpedenziometria (BIA) e calcolo del metabolismo basale.
Profilo metabolico approfondito: glicemia, insulinemia a digiuno, HOMA-IR, profilo lipidico esteso, marker infiammatori.
Piani alimentari basati sui pattern dietetici a maggior evidenza scientifica (mediterraneo, low-glycemic, FODMAP modulato, chetogenico clinico quando indicato).
Integrazione con la terapia farmacologica in corso, valutando le interazioni farmaco-nutriente e gli effetti su assorbimento e metabolismo.
Chi può beneficiare di questa visita.
Le indicazioni elencate sono orientative. Una valutazione individuale è sempre necessaria per stabilire l'appropriatezza clinica del percorso.
- Pazienti con diabete tipo 2, prediabete o insulino-resistenza
- Persone con dislipidemie, ipertensione e sindrome metabolica
- Pazienti con steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Persone con patologie tiroidee, autoimmuni o infiammatorie croniche
- Pazienti con disturbi gastrointestinali (IBS, IBD, reflusso, SIBO)
- Donne in menopausa con alterazioni metaboliche e composizione corporea
Il percorso clinico del Prof. Pompei.
Valutazione clinica e metabolica
Anamnesi medica, esame obiettivo nutrizionale, bioimpedenziometria e revisione di esami di laboratorio recenti o prescrizione mirata di nuovi.
Definizione degli obiettivi
Obiettivi clinici condivisi e misurabili: parametri metabolici, composizione corporea, riduzione del carico farmacologico quando possibile.
Piano nutrizionale personalizzato
Schema alimentare quantitativo, scelta dei pattern dietetici più appropriati, indicazioni pratiche su tempistiche, cottura e qualità degli alimenti.
Monitoraggio e adattamento
Controlli a 4–6 settimane con rivalutazione di parametri biochimici e composizione corporea, e adattamento progressivo del piano.
Le risposte alle domande più comuni.
Una valutazione personalizzata è il primo passo del percorso.
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